Ingrédients et Allergènes
| Element | Ingrédients | |
|---|---|---|
| Financier Vanille | Blanc d’OEUFS*, sucre, AMANDE*, chocolat blanc (LÉCITHINE SOJA*), BEURRE*, huile de pépin de raisin, fécule de pomme de terre, farine de riz, vanille, fleur de sel. | Peut contenir des traces de GLUTEN*, d’autres FRUITS À COQUES* et de CACAHUÈTE*. |
| Financier Noisette | Blanc d’OEUFS*, sucre, NOISETTE*, chocolat noir (LÉCITHINE SOJA*), BEURRE*, huile de pépin de raisin, fécule de pomme de terre, farine de riz, fleur de sel. | Peut contenir des traces de GLUTEN*, d’autres FRUITS À COQUES* et de CACAHUÈTE*. |
| Financier Cacahuète | Blanc d’OEUFS*, sucre, CACAHUÈTE*, chocolat blanc (LÉCITHINE SOJA*), BEURRE*, huile de pépin de raisin, fécule de pomme de terre, farine de riz, BEURRE DE CACAHUÈTE*, fleur de sel. | Peut contenir des traces de GLUTEN*, d’autres FRUITS À COQUES*. |
| Financier Matcha | Blanc d’OEUFS*, sucre, AMANDE*, BEURRE*, huile de pépin de raisin, fécule de pomme de terre, farine de riz, matcha, fleur de sel. | Peut contenir des traces de GLUTEN*, d’autres FRUITS À COQUES* et de CACAHUÈTE*. |
| Financier Chaï | Blanc d’OEUFS*, sucre, AMANDE*, BEURRE*, huile de pépin de raisin, fécule de pomme de terre, farine de riz, GRAINES DE GOURGES*, vanille, cannelle, gingembre, poivre, clou de girofle, fleur de sel. | Peut contenir des traces de GLUTEN*, d’autres FRUITS À COQUES* et de CACAHUÈTE*. |
| Financier Chocolat | Blanc d’OEUFS*, sucre, AMANDE*, chocolat noir, chocolat au lait (LÉCITHINE SOJA*), BEURRE*, huile de pépin de raisin, fécule de pomme de terre, farine de riz, cacao, NOISETTE*, fleur de sel. | Peut contenir des traces de GLUTEN*, d’autres FRUITS À COQUES* et de CACAHUÈTE*. |
| Financier Citron | Blanc d’OEUFS*, sucre, AMANDE*, BEURRE*, huile de pépin de raisin, fécule de pomme de terre, farine de riz, citron, fleur de sel. | Peut contenir des traces de GLUTEN*, d’autres FRUITS À COQUES* et de CACAHUÈTE*. |
| Financier Clémentine | Blanc d’OEUFS*, sucre, AMANDE*, BEURRE*, huile de pépin de raisin, fécule de pomme de terre, farine de riz, clémentine, citron, fleur de sel. | Peut contenir des traces de GLUTEN*, d’autres FRUITS À COQUES* et de CACAHUÈTE*. |
| Finacier Fraise | Blanc d’OEUFS*, sucre, AMANDE*, chocolat Ruby (LÉCITHINE SOJA*), BEURRE*, fraise, huile de pépin de raisin, fécule de pomme de terre, farine de riz, vanille, fleur de sel. | Peut contenir des traces de GLUTEN*, d’autres FRUITS À COQUES* et de CACAHUÈTE*. |
| Financier Myrtille | Blanc d’OEUFS*, sucre, AMANDE*, BEURRE*, myrtille, NOIX DE CAJOU*, huile de pépin de raisin, fécule de pomme de terre, farine de riz, vanille, fleur de sel. | Peut contenir des traces de GLUTEN*, d’autres FRUITS À COQUES* et de CACAHUÈTE*. |
| Financier Framboise | Blanc d’OEUFS*, sucre, AMANDE*, BEURRE*, framboise, huile de pépin de raisin, fécule de pomme de terre, farine de riz, vanille, fleur de sel. | Peut contenir des traces de GLUTEN*, d’autres FRUITS À COQUES* et de CACAHUÈTE*. |
| Ganache Vanille | CRÈME*, chocolat blanc (LÉCITHINE SOJA*), gélatine, vanille. | Peut contenir des traces de GLUTEN*, d’autres FRUITS À COQUES* et de CACAHUÈTE*. |
| Ganache Chaï | CRÈME*, chocolat blanc (LÉCITHINE SOJA*), gélatine, vanille, cannelle, gingembre, poivre, clou de girofle. | Peut contenir des traces de GLUTEN*, d’autres FRUITS À COQUES* et de CACAHUÈTE*. |
| Ganache Matcha | CRÈME*, chocolat blanc (LÉCITHINE SOJA*), gélatine, matcha. | Peut contenir des traces de GLUTEN*, d’autres FRUITS À COQUES* et de CACAHUÈTE*. |
| Ganache Chocolat noir | CRÈME*, chocolat noir (LÉCITHINE SOJA*), gélatine. | Peut contenir des traces de GLUTEN*, d’autres FRUITS À COQUES* et de CACAHUÈTE*. |
| Ganache Caramel | CRÈME*, chocolat caramel (LÉCITHINE SOJA*), gélatine. | Peut contenir des traces de GLUTEN*, d’autres FRUITS À COQUES* et de CACAHUÈTE*. |
| Ganache Fruits Rouges | CRÈME*, chocolat ruby (LÉCITHINE SOJA*), gélatine. | Peut contenir des traces de GLUTEN*, d’autres FRUITS À COQUES* et de CACAHUÈTE*. |
| Ganache Citron | CRÈME*, chocolat blanc (LÉCITHINE SOJA*), gélatine, citron. | Peut contenir des traces de GLUTEN*, d’autres FRUITS À COQUES* et de CACAHUÈTE*. |
| Ganache Gingembre | CRÈME*, chocolat blanc (LÉCITHINE SOJA*), gélatine, gingembre. | Peut contenir des traces de GLUTEN*, d’autres FRUITS À COQUES* et de CACAHUÈTE*. |
| Entremet Vanille - Caramel |
Financier Vanille : Blanc d’OEUFS*, sucre, AMANDE*, BEURRE*, huile de pépin de raisin, fécule de pomme de terre, farine de riz, vanille, fleur de sel. Croustillant Praliné : Praliné AMANDE* - NOISETTE*, riz soufflé, chocolat Caramel (LÉCITHINE SOJA*), fleur de sel.Crème Caramel : CRÈME*, chocolat Caramel (LÉCITHINE SOJA*), LAIT*, gélatine. Mousse Vanille : CRÈME*, chocolat blanc (LÉCITHINE SOJA*), gélatine, vanille. |
Peut contenir des traces de GLUTEN*, d’autres FRUITS À COQUES* et de CACAHUÈTE*. |
| Entremet Chocolat - Noisette |
Financier Noisette : Blanc d’OEUFS*, sucre, NOISETTE*, BEURRE*, huile de pépin de raisin, fécule de pomme de terre, farine de riz, fleur de sel. Croustillant Praliné : Praliné AMANDE* - NOISETTE*, riz soufflé, chocolat noir et LAIT* (LÉCITHINE SOJA*), fleur de sel. Crème Chocolat au lait : CRÈME*, chocolat LAIT* (LÉCITHINE SOJA*), LAIT*, gélatine. Mousse Chocolat Noir : CRÈME*, chocolat noir (LÉCITHINE SOJA*), gélatine. |
Peut contenir des traces de GLUTEN*, d’autres FRUITS À COQUES* et de CACAHUÈTE*. |
| Entremet Gingembre - Citron |
Financier Citron : Blanc d’OEUFS*, sucre, AMANDE*, BEURRE*, huile de pépin de raisin, fécule de pomme de terre, farine de riz, citron, fleur de sel. Croustillant Praliné : Praliné AMANDE* - NOISETTE*, riz soufflé, chocolat blanc (LÉCITHINE SOJA*), gingembre, fleur de sel.Crème Citron : CRÈME*, chocolat blanc (LÉCITHINE SOJA*), LAIT*, citron, gélatine. Mousse Gingembre : CRÈME*, chocolat blanc (LÉCITHINE SOJA*), gingembre, gélatine. |
Peut contenir des traces de GLUTEN*, d’autres FRUITS À COQUES* et de CACAHUÈTE*. |
| Entremet Fraise - Basilic |
Financier Fraise : Blanc d’OEUFS*, sucre, AMANDE*, BEURRE*, fraise, huile de pépin de raisin, fécule de pomme de terre, farine de riz, vanille, fleur de sel. Croustillant Praliné : Praliné AMANDE* - NOISETTE*, riz soufflé, chocolat blanc (LÉCITHINE SOJA*), fleur de sel. Insert Fraise - Basilic : Fraise, sucre, citron, basilic, gélatine. Mousse Vanille : CRÈME*, chocolat blanc (LÉCITHINE SOJA*), gélatine, vanille. |
Peut contenir des traces de GLUTEN*, d’autres FRUITS À COQUES* et de CACAHUÈTE*. |
| Décoration | Paillettes en sucre, fleurs comestibles, fruits de saison, chocolat, épices. La décoration change en fonction des saveurs et des saisons, elle est toujours en accord avec les saveurs et les ingrédients du gâteau choisi. |